|
ハタケシメジ（畑占地/畑湿地 シメジ科シメジ属）
学名：Lyophyllum decastes
これもわからなかった。手持ちの図鑑の写真とだいぶ印象が異なっていたからだ。
「ホンシメジにおとらぬ」というふうに書かれていて、だからもっと太くて立派な外見のものと思い込んでいた。
実際にはもっと華奢で透明感もある。個体差もあろうが、むしろエセオリミキかウラベニガサにちかい印象をうける。
この画像のものは山道のわきで見つけたもの。ハタケに生えるくらいだから人の生活の近辺に姿を現すことが多いらしい。
身近にあって味もよいとあれば、すぐれた食菌といっていい。あんがいその辺に生えているものを見落としているかもしれない。
|
