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オトメノカサ (ヌメリガサ科 オトメノカサ属 )
学名:Camarophyllus virgineus
ハナイグチをもとめてカラマツ林に入ったときに見つけた。
よくあるスギエダタケかと思ったらこれだった。
小型で、あまり目立たないが、名前の通り可憐な印象を受ける。
味や香りに特徴はないのでどんな料理にも使えそうだ。